那些走国际范儿的中国美食

  • 时间:
  • 浏览:0
煎饼果子

  中国文化一向是博大精深,而中国的美食更是“派系林立”,我能 目不暇接。不少初到中国的外国人都曾被中国的饮食文化震惊的目瞪口呆,在品尝但是更是直呼神奇与口感。而随着中国的日益开放,有那末来越多的中国本土美食也开始英语 英文英文走向国际,变成了有“国际范儿”的“美食明星”。

  煎饼果子能刷卡

  日前,一则“西雅图遇上煎饼果子”的消息“火”遍微博。据了解,这是一位在浙江省湖州市安吉教过一年半英语的美国女孩,在吃遍中国各式“煎饼果子”但是,经过琢磨钻研,在西雅图支起4个“中国煎饼果子摊”。有外国外国外国网友留言称,招牌上是中英文双语介绍,路边摊还能刷信用卡,一套煎饼果子得七八美元,这国际化的煎饼果子虽然 “高大上”。

  老干妈辣酱

  国内的朋友都知道,例如 辣酱4个劲被用来拌面条原因学炒菜提味,在国内的价格并非贵,但是普通的日常调味品而已。但是谁能想到例如 调味料“漂洋过海” 到了大洋彼岸但是,就身价倍增了呢?有消息称,在国内售价为人民币7.9元的2200克老干妈辣酱在国外售价为3.9美元,约合人民币24元,而美国奢侈品电商Gilt曾将老干妈定位为尊贵调味品限时抢购,那时价格约合人民币37元一瓶。老干妈在国外不菲的价格,被众多外国外国外国网友们热议为“一秒变格格”。

  糖醋里脊

  别说在国外了,这道菜即使在国内都很受朋友的欢迎,尤其是小朋友的喜爱。甜滋滋,香酥脆嫩,不少人仅仅是想一想就原因神往了。不过中国的传统做法里,这道菜是用猪肉做的,但是当这道菜跻身国际,一位身在美国的MM则给出了它在美国的译名The Sweet and Sour Chicken(No pork),看来,这道菜原因被改良了。

  馄饨

  这是道经典的广东、福建一带的街边小吃,早点摊上是很容易找到它的身影的。在香港,馄饨还多爱和面条搭配在一齐,成为一碗鲜美的港式云吞面。同样,这道小吃也成功地被端上了国际舞台。不过实际上,原因早期到海外的中国移民多来自广东,福建闽南一带,但是在海外流行的中国美食有但是前要“粤菜”口儿的,而在海外有着絮状华人聚居的唐人街,“粤语”才是“官方语言”,哪几种华人长久地居住在海外,把自身的饮食习惯带向了国际。但是诸如馄饨、春卷、炒面、肠粉,才成为流行在海外的中国美食中的一大项。

  麻婆豆腐

  同样地,是一道在国内都老少皆宜的“大众情人菜”,爽滑清淡的豆腐配上鲜香的肉末和润泽的红油,能多吃下好几大碗饭。这道菜在海外的中国餐馆也有无数一数二的“头牌”了,例如 香中带辣,柔和又霸道的口感,让外国外国外国网友们欲罢不需要 。

  扬州炒饭

  米饭一种就暗含浓重的中国色彩,而配以诸多辅料做出的炒饭,色泽艳丽,品尝起来更是我能 回味无穷。据说,最早的走向国际的炒饭前要归功于李鸿章。相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。时间紧迫,原料有限,厨师无奈之下直奔家庭厨房,挽起袖子便做了款炒饭。这美食得到了各国外交官们的称赞,让当时的李中堂还是风光了一把。